Τιμές για ελιές και πότε συμφέρει η ελαιοποίηση
Τον τιμοκαταλόγο για τις μαύρες στρογγυλές (Αμφίσσης) και τις Καλαμών, συμβατικές και βιολογικές έδωσε στη δημοσιότητα ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Στυλίδας.
Σύμφωνα με αυτόν, τα 110 κομμάτια στις μαύρες στρογγυλές πληρώνονται στον παραγωγό 1,50 ευρώ το κιλό, τα 150 κομμάτια 1,10 ευρώ το κιλό και τα 200 κομμάτια 80 λεπτά το κιλό.
Στις Καλαμών, η βασική κατηγορία των 200 τεμαχίων πληρώνεται προς 1,20 ευρώ το κιλό, τα 300 κομμάτια 70 λεπτά και τα 130 κομμάτια που είναι δυσεύρετα 1,80 ευρώ το κιλό. Στις βιολογικές Καλαμών, όπως μας είπε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού κ. Γιώργος Πλιάτσικας, υπάρχει προσαύξηση έναντι των συμβατικών, της τάξης των 30 λεπτών το κιλό.
Πότε συμφέρει η ελαιοποίηση
Πολύς κόσμος αναρωτιέται πότε -βάσει των ισχυουσών τιμών του ελαιολάδου και της ελιάς στο τελάρο- συμφέρει η ελαιοποίηση. Όπως εξηγεί ο κ. Πλιάτσικας, δεδομένου ότι τα ελαιοτριβεία στην Φθιώτιδα δίνουν για το ελαιόλαδο από Καλαμών στον παραγωγό 4 με 4,20 ευρώ συν τον ΦΠΑ, συμφέρον είναι σε σχέση με πώληση από το τελάρο σήμερα για τους παραγωγούς τις μεν μαύρες ελιές τις στρογγυλές να τις πάνε για ελαιοποίηση από τα 180 κομμάτια και κάτω (τα πιο ψιλά δηλαδή), τις δε Καλαμών, από τα 240 κομμάτια και κάτω (τα πιο ψιλά δηλαδή). Σύμφωνα με τον ίδιο βέβαια υπάρχουν πολλοί παραγωγοί που πάνε τον καρπό στις κάδες, προσβλέποντας αύξηση τιμών το επόμενο διάστημα.